Imágen tomada de la revista El Jueves.
Rotterdam
viernes, 9 de noviembre de 2018
En imágenes: ya está bien con las eléctricas!!
Creo que ya estamos necesitados de la NACIONALIZACIÓN de todas las compañías eléctricas. Nos roban!!. Javier
Imágen tomada de la revista El Jueves.
Imágen tomada de la revista El Jueves.
viernes, 2 de noviembre de 2018
En imágenes: lo que faltaba, y se quedan tan anchos.
Calientan motores para facilitar el indulto a los golpistas: la Abogacía del Estado acusa de secesión y no de rebelión. España ya no es un Estado de Derecho. Empieza a resquebrajarse la Nación. Tiempo al tiempo. Javier
En imágenes: el paro juvenil en Españistán
Desde hoy abrimos un nuevo apartado del blog que llevará por título "En imágenes". Con un gráfico pretendemos dar a conocer aspectos importantes y de actualidad tanto de Españistán como de los Países Bajos. Por su especial formato sólo es necesario dar un "vistazo" y entender el mensaje (para facilitar la comunicación a los que no les gusta leer textos). No añadiremos ningún tipo de comentario ni análisis, eso lo tendrá que realizar nuestro amigo visitante del blog. Empezaremos esta serie con un gráfico sobre el paro juvenil. Fuente: El País. Javier
jueves, 1 de noviembre de 2018
¿Cómo vives en Cádiz?
En el hipotético caso de que estuviera viviendo en Cádiz y alguien me preguntase cómo vivo en la tacita de plata, dudaría en cómo responderle.
En un primer momento pensaría que por la climatología tan benigna, por lo bien que se puede comer a buen precio, por la fantástica manera "festiva" que tiene el gaditano de ver las cosas y de hacer de lo más negativo un chiste o una broma, por la forma tan atemperada de tomarse todo en la vida, trabajo, estudio, obligaciones familiares, etc., pues por todo ello, diría que se vive de "puta madre".
Pero ni yo vivo todo el año allí, ni tengo que ganarme la vida allí, ni mis objetivos vitales se dirigen a nada relacionado con Cádiz. Mi opinion podría compararse a la de un turista que va por una o dos semanas, con un planteamiento determinado de lo que va a hacer, donde el primer punto sería el disfrutar lo más que pueda en un periodo de tiempo muy reducido y esperando abstraerse de problemas cotidianos de la vida.
Para ser más objetivos tendríamos que recurrir a datos fidedignos, pues solo de esta manera podríamos, podríais, intentar mejorar vuestra amada tierra.
El Observatorio de la Sostenibilidad, organismo independiente, ha realizado un ranking de entre todas las capitales de provincias españolas, tomando datos sociales, económicos, ambientales y de transparencia. En la cola de este ranking se encuentra Cádiz. Los mayores problemas detectados han sido: niveles de renta bajo, desigualdad, pobreza y paro. En concreto Cádiz resalta por ser una de las urbes con mayor tasa de pobreza infantil.
En nuestra/vuestra provincia, el desempleo es un grave problema, aunque se quiera mitigar con la enorme economía en negro, sumergida, que recorre todas las cloacas de la ciudad. La solución no está en mayores presupuestos y mayores gastos, sino en priorizar los presupuestos hacia aquellos problemas más necesitados de atención, aunque visto también el alto nivel de corrupción que se alcanza en esas latitudes, me parece que es una meta inalcanzable. Javier
En un primer momento pensaría que por la climatología tan benigna, por lo bien que se puede comer a buen precio, por la fantástica manera "festiva" que tiene el gaditano de ver las cosas y de hacer de lo más negativo un chiste o una broma, por la forma tan atemperada de tomarse todo en la vida, trabajo, estudio, obligaciones familiares, etc., pues por todo ello, diría que se vive de "puta madre".
Pero ni yo vivo todo el año allí, ni tengo que ganarme la vida allí, ni mis objetivos vitales se dirigen a nada relacionado con Cádiz. Mi opinion podría compararse a la de un turista que va por una o dos semanas, con un planteamiento determinado de lo que va a hacer, donde el primer punto sería el disfrutar lo más que pueda en un periodo de tiempo muy reducido y esperando abstraerse de problemas cotidianos de la vida.
Para ser más objetivos tendríamos que recurrir a datos fidedignos, pues solo de esta manera podríamos, podríais, intentar mejorar vuestra amada tierra.
El Observatorio de la Sostenibilidad, organismo independiente, ha realizado un ranking de entre todas las capitales de provincias españolas, tomando datos sociales, económicos, ambientales y de transparencia. En la cola de este ranking se encuentra Cádiz. Los mayores problemas detectados han sido: niveles de renta bajo, desigualdad, pobreza y paro. En concreto Cádiz resalta por ser una de las urbes con mayor tasa de pobreza infantil.
En nuestra/vuestra provincia, el desempleo es un grave problema, aunque se quiera mitigar con la enorme economía en negro, sumergida, que recorre todas las cloacas de la ciudad. La solución no está en mayores presupuestos y mayores gastos, sino en priorizar los presupuestos hacia aquellos problemas más necesitados de atención, aunque visto también el alto nivel de corrupción que se alcanza en esas latitudes, me parece que es una meta inalcanzable. Javier
martes, 30 de octubre de 2018
Jazz por Navidad
Cuando se acerca la Navidad y puedes disfrutar de algún día libre te apetece, por lo menos a nosotros, pasártelo bien en un concierto. Teníamos ganas de asistir al Concertgebouw de Amsterdam porque dicen que su acústica es perfecta, siendo una de las tres mejores salas de concierto del mundo, junto al Symphony Hall de Boston y el Musikverein de Viena. Es la sede de la Orquesta Real del Concertgebouw. El arquitecto del edificio fue Adolf Leonard van Gendt, quien en 1883 inició las obras en un pastizal a las afueras de lo que antes era la ciudad. Se abrió en 1888. La Grote Zaal o auditorio principal tiene 44 metros de longitud, 28 de ancho y 17 de alto, con alrededor de 2000 asientos.
El próximo dia 10 de diciembre, lunes, asistiremos en la Grote Zaal a un concierto de Navidad. Se trata de la Jazz Orchestra del Concertgebouw con el repertorio Jazzy Christmas!. Esa noche disfrutaremos de la cantante de gospel Michelle David, el ZO! Gospel Choir, el teclista holandés Sven Hammond y el cantante de jazz Humphrey Campbell originario de Surinam. La Jazz Orchestra del Concertgebouw estará dirigida por Dennis Mackrel.
El lunes seré saliente de guardia de un fin de semana que espero no sea muy duro para mí, así que la idea será callejear por la ciudad y tomarnos alguna que otra cerveza, cenar en el restaurante de la sala de conciertos, disfrutar de la música de jazz con la fantástica orquesta e invitados y quedarnos a dormir en Amsterdam para completar una noche mágica que creo nos merecemos.
Todavía hay plazas libres. El que quiera vivir una experiencia inolvidable que se apunte. Anímense!!. Ya os contaremos si todo fué de nuestro agrado. Javier
Para el que quiera profundizar en esta magnífica sala de conciertos, os dejo el contenido de un folleto sobre el mismo:
lunes, 22 de octubre de 2018
¿Qué soy yo?
Antes de nada quiero puntualizar que los comentarios y pensamientos que abajo expongo son enteramente personales, me afectan sólo a mí y nada que ver tienen (aunque podrían) con las creencias y sentimientos de miembros de mi familia, en especial de mi esposa Carmen y mis hijos Javier y Darío.
Dicho todo lo anterior, me pregunto qué soy yo dentro de lo que se conoce como España. ¿Quién soy yo?. Porque visto lo que está ocurriendo desde hace bastantes años allá, unido a que ya son más de 13 los que vivo en otro país que NO es España y que hasta la fecha me ha tratado mejor que mi propio país de nacimiento, me ha dado trabajo bien remunerado y respeto, gasta el dinero de mis impuestos de forma adecuada, ha posibilitado la educación de mis hijos con las más altas exigencias y recursos disponibles, permite que vivamos de forma relajada, tranquila, en una vivienda confortable y acorde con un entorno de respeto a la naturaleza y al buen orden de las cosas. Decía que visto todo ello, algo no cuadra. ¿Verdad?.
Si bien es cierto que de vacaciones pisamos la tierra que nos vió nacer, porque nos gusta la gastronomía y la cultura en que crecimos de niños y jóvenes, porque el clima es más que benévolo comparado con el de Europa Central y del Norte, y porque todavía tenemos raíces familiares muy fuertes, me siento muy lejos, años luz, del sentir español. No me reconozco como miembro de esas tribus hispánicas, porque cada vez que repaso la actualidad político-social me parece totalmente ajena a mis sentimientos últimos como ciudadano. No soy miembro activo del Estado español, aunque oficialmente sí titular de derechos políticos y sometido a sus leyes, cuando piso por tres semanas al año más o menos, la ciudad en la que nací. Soy español porque según la RAE lo es el natural de España, país de Europa. Pero ni me siento representado por el Estado, por su Gobierno, por la casta de políticos impresentables, de cualquier signo, ni por las estructuras de gobierno autonómico, regional, local, porque son simplemente un símil en pequeño de las estructuras nacionales, sobretodo en lo que a respeto a la ciudadanía se refiere y en el nivel de corrupción alcanzado. ¿Es eso idiosincracia cultural?. Pues puede que algo contribuya nuestra historia de país casi ingobernable, casi siempre enfrascado en luchas fraticidas, más preocupado por individualismos que en la colectividad, jamás hemos sido Nación. Pues una Nación, tiene un origen común, una tradición común y unos objetivos COMUNES para sus nacionales. Y España ha sido desde reinos ibéricos en lucha constante hasta comunidades autónomas en continua desarmonía, que actúan de forma soterrada en perjuicio de la globalidad del Estado, a veces sin respetar las reglas de las que emanan sus cuerpos jurídicos y políticos propios. Aquí es totalmente aplicable el refrán genuino español "cría cuervos y te sacarán los ojos".
Pero comprendo muy bien la naturaleza humana de los gobernantes, su afán de protagonismo y su inusitado egoísmo, lo que no puedo tolerar es el afán por destruir al otro, al contrario, el odio sin cortapisas, el inicio de comportamientos fascistoides aunque ellos digan que los fascistas son los otros. Eso está ocurriendo en Cataluña.
Creo que como Galicia y el País Vasco, Cataluña es una Nación, porque entre sus habitantes existe un sentimiento de pertenecer a una tradición y cultura común diferenciada del resto de España, tienen un origen común si bien plenamente unido a la historia de España como Estado y un mismo idioma que junto con el español enriquecen aún más el acervo heredado durante siglos de existencia de sus pobladores. Como Nación que son deben asumir un papel activo en su gobernanza, dentro del marco constitucional y dentro del Estado de Derecho que es España. Jamás imponiendo sus pretensiones ilegales por la fuerza y con desprecio a las normas conjuntas que todos los españoles, y ellos lo son también, nos hemos dado en democracia. ¿Sería un Estado Federal la solución a los males que estamos viviendo? Probablemente, pero conociendo la idiosincracia ibérica, me temo que el "café para todos" de nuestra transición volvería a reproducir los fatídicos males del Estado de las Autonomías.
Mi pronóstico es que ya no se puede hacer nada. ¿Qué significa esto?. Cuando en una parte de España se adoctrina a los niños en el odio a sus compatriotas, con el visto bueno del Gobierno, permitiendo que incluso haya discriminación de uno de los idiomas oficiales, la causa general está perdida, porque es a través de la educación de los más pequeños como se les prepara para su función como ciudadanos, como piedras angulares de la comunidad política responsable del futuro inmediato de su nación o territorio. El Gobierno Central, sumido en un proceso de autosugestión, se ve incapaz de actuar para corregir los desvaríos de nacionalistas y supremacistas. Eso sí, su política frente a los disciplinados ciudadanos del resto de territorios es el aborregamiento general para que sean incapaces de discernir el bien del mal. España va camino del desmembramiento, de la ruptura de la Monarquía Parlamentaria, de su conversion en cuasi-estado sin garantías jurídicas. La nueva crisis económica se volverá a instaurar porque el Mercado es muy selectivo con países en conflicto. Y seremos la excepción de Europa aunque no descarto que haya países que sigan la estela de los hispánicos. Podéis seguir viendo el fútbol!.
¿Pertenezco a España, soy español?. Bajo las premisas que ya he comentado soy Europeo y creo que España deja de ser mi país, yo no dejo de ser español, pero no puedo pertenecer a la familia que maltrata a todos sus miembros y que es incapaz de poner orden entre sus cuatro paredes. Lo que le ocurre a España nunca hubiera pasado en Alemania, Holanda, el Reino Unido, etc.. Decidid vosotros si soy o no español, pero hace mucho tiempo que pertenezco a otro ente, comunidad, que tengo que definir de forma más explícita. Javier
Dicho todo lo anterior, me pregunto qué soy yo dentro de lo que se conoce como España. ¿Quién soy yo?. Porque visto lo que está ocurriendo desde hace bastantes años allá, unido a que ya son más de 13 los que vivo en otro país que NO es España y que hasta la fecha me ha tratado mejor que mi propio país de nacimiento, me ha dado trabajo bien remunerado y respeto, gasta el dinero de mis impuestos de forma adecuada, ha posibilitado la educación de mis hijos con las más altas exigencias y recursos disponibles, permite que vivamos de forma relajada, tranquila, en una vivienda confortable y acorde con un entorno de respeto a la naturaleza y al buen orden de las cosas. Decía que visto todo ello, algo no cuadra. ¿Verdad?.
Si bien es cierto que de vacaciones pisamos la tierra que nos vió nacer, porque nos gusta la gastronomía y la cultura en que crecimos de niños y jóvenes, porque el clima es más que benévolo comparado con el de Europa Central y del Norte, y porque todavía tenemos raíces familiares muy fuertes, me siento muy lejos, años luz, del sentir español. No me reconozco como miembro de esas tribus hispánicas, porque cada vez que repaso la actualidad político-social me parece totalmente ajena a mis sentimientos últimos como ciudadano. No soy miembro activo del Estado español, aunque oficialmente sí titular de derechos políticos y sometido a sus leyes, cuando piso por tres semanas al año más o menos, la ciudad en la que nací. Soy español porque según la RAE lo es el natural de España, país de Europa. Pero ni me siento representado por el Estado, por su Gobierno, por la casta de políticos impresentables, de cualquier signo, ni por las estructuras de gobierno autonómico, regional, local, porque son simplemente un símil en pequeño de las estructuras nacionales, sobretodo en lo que a respeto a la ciudadanía se refiere y en el nivel de corrupción alcanzado. ¿Es eso idiosincracia cultural?. Pues puede que algo contribuya nuestra historia de país casi ingobernable, casi siempre enfrascado en luchas fraticidas, más preocupado por individualismos que en la colectividad, jamás hemos sido Nación. Pues una Nación, tiene un origen común, una tradición común y unos objetivos COMUNES para sus nacionales. Y España ha sido desde reinos ibéricos en lucha constante hasta comunidades autónomas en continua desarmonía, que actúan de forma soterrada en perjuicio de la globalidad del Estado, a veces sin respetar las reglas de las que emanan sus cuerpos jurídicos y políticos propios. Aquí es totalmente aplicable el refrán genuino español "cría cuervos y te sacarán los ojos".
Pero comprendo muy bien la naturaleza humana de los gobernantes, su afán de protagonismo y su inusitado egoísmo, lo que no puedo tolerar es el afán por destruir al otro, al contrario, el odio sin cortapisas, el inicio de comportamientos fascistoides aunque ellos digan que los fascistas son los otros. Eso está ocurriendo en Cataluña.
Creo que como Galicia y el País Vasco, Cataluña es una Nación, porque entre sus habitantes existe un sentimiento de pertenecer a una tradición y cultura común diferenciada del resto de España, tienen un origen común si bien plenamente unido a la historia de España como Estado y un mismo idioma que junto con el español enriquecen aún más el acervo heredado durante siglos de existencia de sus pobladores. Como Nación que son deben asumir un papel activo en su gobernanza, dentro del marco constitucional y dentro del Estado de Derecho que es España. Jamás imponiendo sus pretensiones ilegales por la fuerza y con desprecio a las normas conjuntas que todos los españoles, y ellos lo son también, nos hemos dado en democracia. ¿Sería un Estado Federal la solución a los males que estamos viviendo? Probablemente, pero conociendo la idiosincracia ibérica, me temo que el "café para todos" de nuestra transición volvería a reproducir los fatídicos males del Estado de las Autonomías.
Mi pronóstico es que ya no se puede hacer nada. ¿Qué significa esto?. Cuando en una parte de España se adoctrina a los niños en el odio a sus compatriotas, con el visto bueno del Gobierno, permitiendo que incluso haya discriminación de uno de los idiomas oficiales, la causa general está perdida, porque es a través de la educación de los más pequeños como se les prepara para su función como ciudadanos, como piedras angulares de la comunidad política responsable del futuro inmediato de su nación o territorio. El Gobierno Central, sumido en un proceso de autosugestión, se ve incapaz de actuar para corregir los desvaríos de nacionalistas y supremacistas. Eso sí, su política frente a los disciplinados ciudadanos del resto de territorios es el aborregamiento general para que sean incapaces de discernir el bien del mal. España va camino del desmembramiento, de la ruptura de la Monarquía Parlamentaria, de su conversion en cuasi-estado sin garantías jurídicas. La nueva crisis económica se volverá a instaurar porque el Mercado es muy selectivo con países en conflicto. Y seremos la excepción de Europa aunque no descarto que haya países que sigan la estela de los hispánicos. Podéis seguir viendo el fútbol!.
¿Pertenezco a España, soy español?. Bajo las premisas que ya he comentado soy Europeo y creo que España deja de ser mi país, yo no dejo de ser español, pero no puedo pertenecer a la familia que maltrata a todos sus miembros y que es incapaz de poner orden entre sus cuatro paredes. Lo que le ocurre a España nunca hubiera pasado en Alemania, Holanda, el Reino Unido, etc.. Decidid vosotros si soy o no español, pero hace mucho tiempo que pertenezco a otro ente, comunidad, que tengo que definir de forma más explícita. Javier
La France
Este verano, que ya terminó, nos montamos un fin de semana largo en agosto para ir a Francia. Concretamente a la región de Champagne-Ardenne. Hacía tiempo que Paul y Adela nos repetían que la región era fantástica y muy interesante de visitar por sus caldos, ese vino burbujeante que es el champán.
.
Pues nada, así lo hicimos. Salimos de Rotterdam por la mañana con destino a Reims, 129 km al este de París. Lo primero que hicimos fué dar una vuelta por su centro y almorzar. Probamos unas cervezas artesanales del lugar. Sus principales atractivos son la Place d'Erlon, donde encontramos la Fontane, fuente monumental obra del arquitecto Andre Narjoux del año 1906. Su figura Alada fue sustraída por los soldados alemanes en 1941 y fue restablecida por suscripción popular en 1989. Otros lugares importantes son la Place Royale, donde se encuentra una estatua de Luis XV y la Place du Parvis, donde hay una estatua de Juana de Arco. Es obra del escultor Paul Dubois, del año 1896. Se realizó gracias a una suscripción popular y como curiosidad, en su origen la estatua daba la espalda a la catedral como símbolo a la coronación de Carlos VII. Recorrimos por la tarde esta preciosa ciudad, muy importante durante la época monárquica francesa, pues su catedral (Notre-Dame) ha sido el escenario de la coronación de sus reyes. Fue destruida por los alemanes en la Primera Guerra Mundial y reconstruida gracias a aportaciones de la familia Rockefeller. Es Patrimonio de la Humanidad junto a la Basílica de Saint Remi (estilo románico-gótico) y el Palacio de Tau. Allí se consagraron 33 reyes de Francia, entre los años 816 a 1825, sus orígenes nos llevan al siglo XIII y se considera una de las obras maestras del Gótico. Dentro de las más de 2000 piezas que tiene la catedral destacaremos el famoso Ángel Sonriente. El edificio es impresionante, destacando sus dos torres con más de 80 metros de altura y sus 150 metros de largo. La pila bautismal y sus vidrieras datan del siglo XIII.
Al día siguiente emprendimos ruta hacia Verzenay, donde se encuentra su famoso faro construido en 1909 como publicidad, Verzy, recorriendo el Parque Natural de la Montaña de Reims, Epernay y Hautvillers, parando en pequeñas bodegas de champán, familiares, donde descubrimos el proceso de elaboración, y lo bien que sienta al cuerpo beber este producto de las uvas chardonnay, pinot meunier y pinot noir. En Hautvillers es donde se atribuye el nacimiento del champán. Fué el monje benedictino Dom Pierre Perignon quien perfecciona la técnica de fermentar y embotellar el champán. Su cuerpo reposa en una tumba de la Abadía de Hautvillers. Epernay es la capital del champán y el hogar de las más grandes y prestigiosas bodegas como Moët-Chandon, Mercier, etc..
Un paso obligado de nuestra visita a Francia fue la ciudad de Troyes, con un maravilloso centro histórico medieval y su catedral gótica. Como curiosidad, el plano de la ciudad antigua tiene forma de corcho de botella de champán. La catedral de San Pedro y San Pablo es famosa por sus fantásticas vidrieras, de los siglos XIII, XV y XVI. La iglesia más antigua de la ciudad es la Iglesia de Santa Madeleine, del siglo XII, siendo un espléndido conjunto escultórico por dentro. La basilica de San Urbano (gótica) y la Iglesia de San Pantaleón son otros grandes monumentos para ver. El mercado cubierto, del siglo XIX, diseñado por el arquitecto Edmond Bailly es una perfecta combinación de cubierta de hierro y cristal. Fue allí donde compramos las viandas para celebrar mi cumpleaños: chacinas, queso y paté, que tomamos con una botella de champán. También disfrutamos mucho en Pierry, con un paseo en calesa de caballos de tiro por la campiña. Comimos en un famoso restaurante en Cumieres, Le Caveau, cueva de tiza, antigua bodega.
A partir del segundo día nos alojamos en el Hotel Logis Auberge Des Moissons, una auténtica pasada de casa, un cuarto de baño para reyes como nosotros y un buffet-desayuno riquísimo y completísimo. Sólo puedo decir que Francia va a ser en los próximos años un destino favorito para nosotros.
Como no podia ser menos, para documentar esta salida, hemos creado un pequeño video. Esperamos que se os pongan los dientes largos!. Javier
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Pues nada, así lo hicimos. Salimos de Rotterdam por la mañana con destino a Reims, 129 km al este de París. Lo primero que hicimos fué dar una vuelta por su centro y almorzar. Probamos unas cervezas artesanales del lugar. Sus principales atractivos son la Place d'Erlon, donde encontramos la Fontane, fuente monumental obra del arquitecto Andre Narjoux del año 1906. Su figura Alada fue sustraída por los soldados alemanes en 1941 y fue restablecida por suscripción popular en 1989. Otros lugares importantes son la Place Royale, donde se encuentra una estatua de Luis XV y la Place du Parvis, donde hay una estatua de Juana de Arco. Es obra del escultor Paul Dubois, del año 1896. Se realizó gracias a una suscripción popular y como curiosidad, en su origen la estatua daba la espalda a la catedral como símbolo a la coronación de Carlos VII. Recorrimos por la tarde esta preciosa ciudad, muy importante durante la época monárquica francesa, pues su catedral (Notre-Dame) ha sido el escenario de la coronación de sus reyes. Fue destruida por los alemanes en la Primera Guerra Mundial y reconstruida gracias a aportaciones de la familia Rockefeller. Es Patrimonio de la Humanidad junto a la Basílica de Saint Remi (estilo románico-gótico) y el Palacio de Tau. Allí se consagraron 33 reyes de Francia, entre los años 816 a 1825, sus orígenes nos llevan al siglo XIII y se considera una de las obras maestras del Gótico. Dentro de las más de 2000 piezas que tiene la catedral destacaremos el famoso Ángel Sonriente. El edificio es impresionante, destacando sus dos torres con más de 80 metros de altura y sus 150 metros de largo. La pila bautismal y sus vidrieras datan del siglo XIII.
Al día siguiente emprendimos ruta hacia Verzenay, donde se encuentra su famoso faro construido en 1909 como publicidad, Verzy, recorriendo el Parque Natural de la Montaña de Reims, Epernay y Hautvillers, parando en pequeñas bodegas de champán, familiares, donde descubrimos el proceso de elaboración, y lo bien que sienta al cuerpo beber este producto de las uvas chardonnay, pinot meunier y pinot noir. En Hautvillers es donde se atribuye el nacimiento del champán. Fué el monje benedictino Dom Pierre Perignon quien perfecciona la técnica de fermentar y embotellar el champán. Su cuerpo reposa en una tumba de la Abadía de Hautvillers. Epernay es la capital del champán y el hogar de las más grandes y prestigiosas bodegas como Moët-Chandon, Mercier, etc..
Un paso obligado de nuestra visita a Francia fue la ciudad de Troyes, con un maravilloso centro histórico medieval y su catedral gótica. Como curiosidad, el plano de la ciudad antigua tiene forma de corcho de botella de champán. La catedral de San Pedro y San Pablo es famosa por sus fantásticas vidrieras, de los siglos XIII, XV y XVI. La iglesia más antigua de la ciudad es la Iglesia de Santa Madeleine, del siglo XII, siendo un espléndido conjunto escultórico por dentro. La basilica de San Urbano (gótica) y la Iglesia de San Pantaleón son otros grandes monumentos para ver. El mercado cubierto, del siglo XIX, diseñado por el arquitecto Edmond Bailly es una perfecta combinación de cubierta de hierro y cristal. Fue allí donde compramos las viandas para celebrar mi cumpleaños: chacinas, queso y paté, que tomamos con una botella de champán. También disfrutamos mucho en Pierry, con un paseo en calesa de caballos de tiro por la campiña. Comimos en un famoso restaurante en Cumieres, Le Caveau, cueva de tiza, antigua bodega.
A partir del segundo día nos alojamos en el Hotel Logis Auberge Des Moissons, una auténtica pasada de casa, un cuarto de baño para reyes como nosotros y un buffet-desayuno riquísimo y completísimo. Sólo puedo decir que Francia va a ser en los próximos años un destino favorito para nosotros.
Como no podia ser menos, para documentar esta salida, hemos creado un pequeño video. Esperamos que se os pongan los dientes largos!. Javier
viernes, 14 de septiembre de 2018
Y entonces...¿para qué estudiar en Españistán?
A la vista de esta tabla, me pregunto: para qué demonios estudiar, sacrificarse, pasar penurias? No encuentro razones para alentar a los niños y jóvenes a seguir estudiando. Y parece ser que los políticos tampoco, salvo para hacer másteres regalados y tesis plagiadas. De gente mal-educada, qué se puede esperar?. Si Platón bajara a la Tierra!!. Javier
jueves, 13 de septiembre de 2018
Sobre médicos en Holanda
Acabo de leer una noticia que seguramente para mis colegas de España será muy impactante pero que no hace sino demostrar las grandes diferencias de mentalidad entre países sureños y centro-nor-europeos. La circunstancia que voy a narrar jamás se podrá dar en Españistán.
Resulta que como médicos que somos en este país, cada profesional debe estar registrado en el BIG, y como especialista (caso de los anestesiólogos) en un registro de especialistas. Todos estos datos son PÚBLICOS y cualquiera puede acceder a ellos para, por ejemplo, ver si algún profesional tiene alguna reclamación pendiente, está investigado o ha sufrido alguna sanción disciplinaria. Para trabajar tienes que estar en ambos registros y cada 5 años volver a registrarte. Pero no de forma automática, claro que no. Debes demostrar y verificar con estas instituciones que has llevado a cabo 200 créditos de formación continuada oficial (no de compadreo pagado por Laboratorios) en forma de cursos, congresos, publicaciones y artículos en revistas de la especialidad, desarrollo profesional y capacitación educativa y docente, etc., etc.. Todo esta organizado de forma milimétrica y no supone molestias para los médicos si se planean las actividades con tiempo. Los gastos que conlleva todo ello para el profesional están pagados por los hospitales y todo ello está oficialmente reconocido por los convenios laborales entre trabajadores e instituciones de salud. Con el re-registro puedes seguir ejerciendo como médico y especialista y demuestras que estás actualizado y al día de todas las novedades en el campo de tu especialidad y, por tanto, ofreces un servicio de gran calidad y seguridad a todos tus pacientes. Todos contentos: tú como profesional, el hospital que te contrata y los pacientes a los que duermes.
La noticia que acabo de conocer es que una colega anestesióloga del Hospital Van Weel-Bethesda, a 60 km de Rotterdam, ha sido despedida por no re-registrarse a tiempo y haber trabajado unos meses sin la debida autorización. Esto ha causado que los seguros médicos se han negado a pagar las actuaciones de esta profesional, pues ella no reunía las autorizaciones pertinentes y los pacientes operados y anestesiados por ella no estaban cubiertos por el seguro a terceros que todos los hospitales tienen. Los pacientes tampoco han soportado los gastos que los seguros se han negado a pagar y por tanto es el hospital quien ha salido económicamente perjudicado.
Este escenario jamás podría ocurrir en Españistán, es más, allí no se requieren re-registros de los profesionales de la salud y por tanto no se sabe si están debidamente actualizados. Yo conozco personalmente muchos profesionales que desde que salieron de su formación como especialistas no han vuelto a tocar un libro para nada.
Tendría que hablar más de la Sanidad pero no quiero que se me revuelvan las tripas por dentro. Así que os dejo sólo con este pequeño comentario. De lo demás, tenéis lo que os merecéis por vuestra condescendencia y pasividad frente a los políticos. Javier
Resulta que como médicos que somos en este país, cada profesional debe estar registrado en el BIG, y como especialista (caso de los anestesiólogos) en un registro de especialistas. Todos estos datos son PÚBLICOS y cualquiera puede acceder a ellos para, por ejemplo, ver si algún profesional tiene alguna reclamación pendiente, está investigado o ha sufrido alguna sanción disciplinaria. Para trabajar tienes que estar en ambos registros y cada 5 años volver a registrarte. Pero no de forma automática, claro que no. Debes demostrar y verificar con estas instituciones que has llevado a cabo 200 créditos de formación continuada oficial (no de compadreo pagado por Laboratorios) en forma de cursos, congresos, publicaciones y artículos en revistas de la especialidad, desarrollo profesional y capacitación educativa y docente, etc., etc.. Todo esta organizado de forma milimétrica y no supone molestias para los médicos si se planean las actividades con tiempo. Los gastos que conlleva todo ello para el profesional están pagados por los hospitales y todo ello está oficialmente reconocido por los convenios laborales entre trabajadores e instituciones de salud. Con el re-registro puedes seguir ejerciendo como médico y especialista y demuestras que estás actualizado y al día de todas las novedades en el campo de tu especialidad y, por tanto, ofreces un servicio de gran calidad y seguridad a todos tus pacientes. Todos contentos: tú como profesional, el hospital que te contrata y los pacientes a los que duermes.
La noticia que acabo de conocer es que una colega anestesióloga del Hospital Van Weel-Bethesda, a 60 km de Rotterdam, ha sido despedida por no re-registrarse a tiempo y haber trabajado unos meses sin la debida autorización. Esto ha causado que los seguros médicos se han negado a pagar las actuaciones de esta profesional, pues ella no reunía las autorizaciones pertinentes y los pacientes operados y anestesiados por ella no estaban cubiertos por el seguro a terceros que todos los hospitales tienen. Los pacientes tampoco han soportado los gastos que los seguros se han negado a pagar y por tanto es el hospital quien ha salido económicamente perjudicado.
Este escenario jamás podría ocurrir en Españistán, es más, allí no se requieren re-registros de los profesionales de la salud y por tanto no se sabe si están debidamente actualizados. Yo conozco personalmente muchos profesionales que desde que salieron de su formación como especialistas no han vuelto a tocar un libro para nada.
Tendría que hablar más de la Sanidad pero no quiero que se me revuelvan las tripas por dentro. Así que os dejo sólo con este pequeño comentario. De lo demás, tenéis lo que os merecéis por vuestra condescendencia y pasividad frente a los políticos. Javier
lunes, 10 de septiembre de 2018
Pedaleando sobre las dunas
Los días 7 y 8 de septiembre hemos (Carmen y yo) dedicado el fin de semana largo del que disponíamos (de jueves a domingo) a tener un primer contacto con un par de rutas de mountainbike en un lugar fantástico, en el Parque Nacional De Loonse en Drunense Duinen, situado en la provincia de Noord-Brabant, al sur del país, único en Europa Occidental. Con una extensión de 3500 hectáreas es parque nacional desde 2002. Lo administra la organización estatal Natuurmonumenten de la que soy miembro y de la que obtengo todos los años una etiqueta/pase (membresía desde 30 euros al año, 12 euros la viñeta para la MTB) para poder rodar por las rutas dentro de este parque natural y en los parques de Veluwezoom y Bergherbos. Es una manera de financiar el mantenimiento de las rutas y el buen orden del parque, sobre todo la protección de la fauna y flora. De los 35 km², 30 km² son de arenales, siendo este lugar conocido también como el "Sáhara de Brabante". El resto está formado por bosques de coníferas. Queda como a una hora en coche de Rotterdam.
Estas dunas que datan ya de la Edad Media son móviles, cambiando de ubicación según los vientos. La temperatura de la arena puede llegar de día hasta los 50 grados, llegando cerca del nivel de congelación por la noche. Todo ello permite que se desarrolle en este lugar una fauna y flora únicas. En este vergel de naturaleza protegida se puede hacer senderismo, montar a caballo y pedalear bien en bici de calle o de montaña, por las rutas extraordinariamente creadas y mantenidas por Natuurmonumenten.
Llegamos el jueves al mediodía. Nos alojamos en el hotel Guldenberg, localizado al este del parque. Habitación sencilla con ducha, limpia y agradable. Desayuno tipo buffet y brasserie/bar/restaurante donde se puede almorzar y cenar. Hay garage cerrado para las bicis y conexiones para la carga de bicicletas eléctricas. Nuestro plan fué hacer la ruta más sencilla el viernes (ruta verde) y dejar para el sábado la ruta para experimentados (ruta negra).
La ruta verde son 16 km de single track que transcurre por Margriet y Hengstven, al este del parque nacional. Como es de costumbre se deben respetar normas de comportamiento para poder convivir con respeto junto a senderistas y usuarios de rutas a caballo. Por ser de "corto" recorrido y presentar pocos desniveles es ideal para un buen inicio o "calentamiento", aunque no cualquiera puede aventurarse a hacerla sin una mínima experiencia en MTB.
La ruta negra son 26 km de single track con desniveles, algunos de importancia pero cortos. La primera parte de la ruta es bastante técnica y desde luego no apta para principiantes. La segunda mitad es divertida con interminables curvas. Existen zonas de raíces que hay que sortear adecuadamente y sólo un par de trayectos sobre arena en los que se hace necesario bajarse de la bici por quedarse uno literalmente hundido en el terreno arenoso. Hay en algunos trayectos variantes para poder hacer algo de malabarismos, como saltos etc.. Realmente se puede combinar con la ruta verde en una sola salida, pero creo que de esta forma es más digerible. Hay que recordar que aunque Carmen y yo montamos regularmente en MTB, no somos "profesionales" ni usuarios "avanzados".
Ni que decir tiene, el uso de casco es obligatorio. No os voy a decir las veces que me han golpeado ramas en la cabeza, además de una caída que tuve el primer día por ir demasiado rápido en una estrechez del recorrido bordeado por troncos y ramas. Las rutas están perfectamente delimitadas y señaladas, y aunque rodábamos con gps/app no era realmente necesario. Por el camino puedes encontrar algunos cafés y bares donde si es necesario puedes tomar algo y descansar. Para documentar nuestra salida, además de los móviles llevábamos la cámara fotográfica (compacta) y en la ruta negra el drone, Mavic Pro. Este último aspecto no lo tuve claro desde el principio, puesto que al ser el parque parte de la red Natura 2000 en los Países Bajos, el uso de drones estará condicionado y regulado por los organismos correspondientes. Como soy buen previsor contacté con las instituciones de la Provincia, que me derivaron al organismo competente (OMWB), los cuales se "lavaron" las manos porque al parecer un drone como el nuestro de sólo 750-800 gramos de peso, no requería permisos especiales como los aparatos a partir de 25 kg. Sólo había que cumplir lo establecido en las normas para vuelos de drones recreativos y obrar con cautela y lógica para no molestar ni a terceras personas ni a la fauna, aves del parque. Es más, twiteé al vigilante del parque para quedar, bajo su supervisión, para hacer los vuelos fotográficos, pero nunca recibí respuesta. Pues bien, con todo lo dicho y pruebas documentales de todos los pasos que dí, nos decidimos por tomar nuestros videos y fotos desde el aire. No tuvimos ningún problema.
Todo suena muy lindo, no?. Pues más lindo lo será cuando lo veáis por vuestros ojos. Os dejo con el videoclip que hemos creado. Es más largo de lo habitual pero merece la pena. Espero que os guste. Javier
Estas dunas que datan ya de la Edad Media son móviles, cambiando de ubicación según los vientos. La temperatura de la arena puede llegar de día hasta los 50 grados, llegando cerca del nivel de congelación por la noche. Todo ello permite que se desarrolle en este lugar una fauna y flora únicas. En este vergel de naturaleza protegida se puede hacer senderismo, montar a caballo y pedalear bien en bici de calle o de montaña, por las rutas extraordinariamente creadas y mantenidas por Natuurmonumenten.
Llegamos el jueves al mediodía. Nos alojamos en el hotel Guldenberg, localizado al este del parque. Habitación sencilla con ducha, limpia y agradable. Desayuno tipo buffet y brasserie/bar/restaurante donde se puede almorzar y cenar. Hay garage cerrado para las bicis y conexiones para la carga de bicicletas eléctricas. Nuestro plan fué hacer la ruta más sencilla el viernes (ruta verde) y dejar para el sábado la ruta para experimentados (ruta negra).
La ruta verde son 16 km de single track que transcurre por Margriet y Hengstven, al este del parque nacional. Como es de costumbre se deben respetar normas de comportamiento para poder convivir con respeto junto a senderistas y usuarios de rutas a caballo. Por ser de "corto" recorrido y presentar pocos desniveles es ideal para un buen inicio o "calentamiento", aunque no cualquiera puede aventurarse a hacerla sin una mínima experiencia en MTB.
La ruta negra son 26 km de single track con desniveles, algunos de importancia pero cortos. La primera parte de la ruta es bastante técnica y desde luego no apta para principiantes. La segunda mitad es divertida con interminables curvas. Existen zonas de raíces que hay que sortear adecuadamente y sólo un par de trayectos sobre arena en los que se hace necesario bajarse de la bici por quedarse uno literalmente hundido en el terreno arenoso. Hay en algunos trayectos variantes para poder hacer algo de malabarismos, como saltos etc.. Realmente se puede combinar con la ruta verde en una sola salida, pero creo que de esta forma es más digerible. Hay que recordar que aunque Carmen y yo montamos regularmente en MTB, no somos "profesionales" ni usuarios "avanzados".
Ni que decir tiene, el uso de casco es obligatorio. No os voy a decir las veces que me han golpeado ramas en la cabeza, además de una caída que tuve el primer día por ir demasiado rápido en una estrechez del recorrido bordeado por troncos y ramas. Las rutas están perfectamente delimitadas y señaladas, y aunque rodábamos con gps/app no era realmente necesario. Por el camino puedes encontrar algunos cafés y bares donde si es necesario puedes tomar algo y descansar. Para documentar nuestra salida, además de los móviles llevábamos la cámara fotográfica (compacta) y en la ruta negra el drone, Mavic Pro. Este último aspecto no lo tuve claro desde el principio, puesto que al ser el parque parte de la red Natura 2000 en los Países Bajos, el uso de drones estará condicionado y regulado por los organismos correspondientes. Como soy buen previsor contacté con las instituciones de la Provincia, que me derivaron al organismo competente (OMWB), los cuales se "lavaron" las manos porque al parecer un drone como el nuestro de sólo 750-800 gramos de peso, no requería permisos especiales como los aparatos a partir de 25 kg. Sólo había que cumplir lo establecido en las normas para vuelos de drones recreativos y obrar con cautela y lógica para no molestar ni a terceras personas ni a la fauna, aves del parque. Es más, twiteé al vigilante del parque para quedar, bajo su supervisión, para hacer los vuelos fotográficos, pero nunca recibí respuesta. Pues bien, con todo lo dicho y pruebas documentales de todos los pasos que dí, nos decidimos por tomar nuestros videos y fotos desde el aire. No tuvimos ningún problema.
Todo suena muy lindo, no?. Pues más lindo lo será cuando lo veáis por vuestros ojos. Os dejo con el videoclip que hemos creado. Es más largo de lo habitual pero merece la pena. Espero que os guste. Javier
domingo, 12 de agosto de 2018
Reeuwijkse plassen
Los lagos de Reeuwijk. Allí es donde celebramos con una comida familiar nuestros cumples. Hoy domingo hemos ido a dar un paseo y a almorzar, y de paso a volar nuestro drone (se trata de una localización fuera de cualquier espacio aéreo controlado y sin limitaciones de vuelo para drones, salvo las normales por ley para el uso recreacional de estos aparatos).
Es un lugar fantástico, relajado y tranquilo. En total son trece lagos entre Gouda y Bodegraven, al este del pueblo Reeuwijk. Están separados por carreteras que los interconectan. Son en total 735 hectáreas. Datan ya del siglo XVIII, cuando debido a las excavaciones para extraer turba del subsuelo (que luego al secarse se usaría como combustible) originaban la salida del agua subterránea que los anegaba. Broekvelden y Vettenbroek se originaron ya en los años 70 del siglo pasado, al extraerse arena para la construcción de la autopista A12 y del barrio Bloemendaal en Gouda.
Son actualmente de uso recreativo. Se puede uno bañar en estas aguas, aunque como véis son de un color oscuro y nada transparentes. En algunos se permite el uso de embarcaciones a motor, en otros se permite el windsurf y otras embarcaciones de vela. Como curiosidad (estos holandeses le sacan dinero a todo) se debe pagar un impuesto de 2,45 euros por día (2012) para todas las categorías de embarcaciones. En algunas zonas se permite la caza de aves acuáticas.
Está surcado por negocios de hostelería, cafés y restaurantes, lo que hace ideal esta localización para salidas de "placer". Os dejamos con una pequeña muestra de las tomas realizadas con el drone.
Y a continuación un video corto. Que disfrutéis. Javier
Es un lugar fantástico, relajado y tranquilo. En total son trece lagos entre Gouda y Bodegraven, al este del pueblo Reeuwijk. Están separados por carreteras que los interconectan. Son en total 735 hectáreas. Datan ya del siglo XVIII, cuando debido a las excavaciones para extraer turba del subsuelo (que luego al secarse se usaría como combustible) originaban la salida del agua subterránea que los anegaba. Broekvelden y Vettenbroek se originaron ya en los años 70 del siglo pasado, al extraerse arena para la construcción de la autopista A12 y del barrio Bloemendaal en Gouda.
Son actualmente de uso recreativo. Se puede uno bañar en estas aguas, aunque como véis son de un color oscuro y nada transparentes. En algunos se permite el uso de embarcaciones a motor, en otros se permite el windsurf y otras embarcaciones de vela. Como curiosidad (estos holandeses le sacan dinero a todo) se debe pagar un impuesto de 2,45 euros por día (2012) para todas las categorías de embarcaciones. En algunas zonas se permite la caza de aves acuáticas.
Está surcado por negocios de hostelería, cafés y restaurantes, lo que hace ideal esta localización para salidas de "placer". Os dejamos con una pequeña muestra de las tomas realizadas con el drone.
Y a continuación un video corto. Que disfrutéis. Javier
jueves, 9 de agosto de 2018
A Keulen (Colonia)
Los días 6 y 7 de Julio visitamos la cuarta ciudad más grande de Alemania, a sólo 100 km de la frontera holandesa. La excursión la organizamos junto a Paul y Adela. Lo primero que percibimos es que no se trata de la típica ciudad alemana, con los típicos alemanes, sino que es más "relajada", menos "cuadrada y rígida" en su forma de vida, diversión y mentalidad. Los coloneses son abiertos, tolerantes y algo despreocupados.
Es famosa por su carnaval y por su grandiosa catedral, atravesada por el Rin se convierte en ciudad principal de rutas comerciales. Realizamos una visita guiada con un estudiante español (Freetours) que nos puso al día de su historia y peculiaridades. Justo al inicio de la ruta nos encontramos por casualidad con un viejo amigo de la juventud de Jerez, José María, con el que había jugado muchas veces al tenis en el Club Nazaret. Venía acompañado de su pareja, Paqui. Fué una grata e inolvidable sorpresa, pues pudimos hablar de recuerdos y vivencias de nuestra adolescencia.
Empecemos por hablar de la cerveza y de su dialecto: Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann. Tanto el dialecto de la ciudad como la cerveza se llaman así, Kölsch. En la actualidad en ningún colegio se enseña el Kölsch, es algo que se aprende de la familia, pero hay mucha gente mayor que solo habla Kölsch. La Kölsch, es la única cerveza que te pondrán en las cervecerías de Colonia. No te molestes en pedir una Pilz, es innecesario, no van a tener y además te vas a llevar una mirada muy, muy reprobatoria por parte del simpático camarero. La puedes beber en cervecerías y establecimientos hosteleros, pero también en "kioscos", regentados mayoritariamente por no alemanes (turcos especialmente). Beber en la calle no está prohibido. Ah, se me olvidaba. No verás nunca una super jarra de 0,5-1 litro como estás acostumbrado a ver en fotos de alemanes. Se sirve en vasos de 20 centilitros y, salvo que indiques lo contrario poniendo el posavasos encima, los camareros se encargarán de ir reponiendo los vasos según se vayan vaciando. Tan cómodo como peligroso, sí. Por cierto, el propio posavasos se usa para ir marcando las que llevamos acumuladas. En la mayoría de locales es la tradición de servirla en bandejas con un asa en su parte superior y que permiten llevar casi una decena a la vez.
En cuanto a la comida, vas a encontrar todo lo típico alemán (salchichas sobretodo) pero llegamos a degustar un plato típico como el codillo asado. Sólo lo comimos los varones, pues las mujeres no tenían capacidad suficiente para rematar la cena.
Podría contaros todas las "batallitas" que nuestro guía explicó, pero estaría escribiendo mucho rato. Mejor que vayáis en persona y viváis en vuestras propias carnes el ambiente colonés. Pero lo que sí querría comentar son las 11 (este número es especial y sólo sabrán el significado aquellos que han ido a Colonia y saben de sus antecedentes históricos) LEYES FUNDAMENTALES del colonés. Voy a enumerarlas de una en una y en español:
Artikel 1: Las cosas son como son y no vas a poder hacer nada para cambiar ese hecho. Hakuna Matata. Por lo que no merece la pena que le sigas dando vueltas.
Artikel 2: Todo ocurre por alguna razón y no está en nuestra mano poder cambiarlo. Acéptalo y sigue adelante.
Artikel 3: Al final todos los problemas tienen una solución y si esa solución ya funcionó antes es posible que lo vuelva a hacer.
Artikel 4: Lo que ya no está, no está. No hay que ir detrás y seguirlo, hay que olvidar lo antes posible y seguir nuestro camino.
Artikel 5: No hay nada que se mantenga igual para siempre, todo cambia.
Artikel 6: No lo conocemos, no lo necesitamos, fuera.
Artikel 7: Ya ha ocurrido, sí. Ya no se puede hacer nada. ¿Qué vas a hacer?
Artikel 8: Haz pocas cosas, pero hazlas bien. Calidad siempre por encima de cantidad.
Artikel 9: ¿Pero que es esa locura? ¿Qué me estas contando?
Artikel 10: ¿Te tomas una conmigo? (Obviamente una kölsch, se sobreentiende).
Artikel 11: Te partes el culo.
Me dejo en el tintero otras cosas sobre Colonia, su destrucción en la Segunda Guerra Mundial, las curiosidades de dentro y fuera de la Catedral, la mascota del equipo de fútbol, como nació la colonia (perfume), las esculturas de Tünnes and Schäl, etc., etc.. Descubridlo por vosotros mismos. Os dejo con nuestro videoclip de la excursión. Javier
Se me olvidó contaros que pudimos disfrutar de la Gay Parade que se celebró en esta ciudad. Fué un acto lúdico-festivo para reivindicar los derechos del colectivo homosexual, transsexual, bisexual, etc.. De tal evento tomé algunas imágenes. Aquí os las dejo.
Es famosa por su carnaval y por su grandiosa catedral, atravesada por el Rin se convierte en ciudad principal de rutas comerciales. Realizamos una visita guiada con un estudiante español (Freetours) que nos puso al día de su historia y peculiaridades. Justo al inicio de la ruta nos encontramos por casualidad con un viejo amigo de la juventud de Jerez, José María, con el que había jugado muchas veces al tenis en el Club Nazaret. Venía acompañado de su pareja, Paqui. Fué una grata e inolvidable sorpresa, pues pudimos hablar de recuerdos y vivencias de nuestra adolescencia.
Empecemos por hablar de la cerveza y de su dialecto: Kölsch ist die einzige Sprache, die man trinken kann. Tanto el dialecto de la ciudad como la cerveza se llaman así, Kölsch. En la actualidad en ningún colegio se enseña el Kölsch, es algo que se aprende de la familia, pero hay mucha gente mayor que solo habla Kölsch. La Kölsch, es la única cerveza que te pondrán en las cervecerías de Colonia. No te molestes en pedir una Pilz, es innecesario, no van a tener y además te vas a llevar una mirada muy, muy reprobatoria por parte del simpático camarero. La puedes beber en cervecerías y establecimientos hosteleros, pero también en "kioscos", regentados mayoritariamente por no alemanes (turcos especialmente). Beber en la calle no está prohibido. Ah, se me olvidaba. No verás nunca una super jarra de 0,5-1 litro como estás acostumbrado a ver en fotos de alemanes. Se sirve en vasos de 20 centilitros y, salvo que indiques lo contrario poniendo el posavasos encima, los camareros se encargarán de ir reponiendo los vasos según se vayan vaciando. Tan cómodo como peligroso, sí. Por cierto, el propio posavasos se usa para ir marcando las que llevamos acumuladas. En la mayoría de locales es la tradición de servirla en bandejas con un asa en su parte superior y que permiten llevar casi una decena a la vez.
En cuanto a la comida, vas a encontrar todo lo típico alemán (salchichas sobretodo) pero llegamos a degustar un plato típico como el codillo asado. Sólo lo comimos los varones, pues las mujeres no tenían capacidad suficiente para rematar la cena.
Podría contaros todas las "batallitas" que nuestro guía explicó, pero estaría escribiendo mucho rato. Mejor que vayáis en persona y viváis en vuestras propias carnes el ambiente colonés. Pero lo que sí querría comentar son las 11 (este número es especial y sólo sabrán el significado aquellos que han ido a Colonia y saben de sus antecedentes históricos) LEYES FUNDAMENTALES del colonés. Voy a enumerarlas de una en una y en español:
Artikel 1: Las cosas son como son y no vas a poder hacer nada para cambiar ese hecho. Hakuna Matata. Por lo que no merece la pena que le sigas dando vueltas.
Artikel 2: Todo ocurre por alguna razón y no está en nuestra mano poder cambiarlo. Acéptalo y sigue adelante.
Artikel 3: Al final todos los problemas tienen una solución y si esa solución ya funcionó antes es posible que lo vuelva a hacer.
Artikel 4: Lo que ya no está, no está. No hay que ir detrás y seguirlo, hay que olvidar lo antes posible y seguir nuestro camino.
Artikel 5: No hay nada que se mantenga igual para siempre, todo cambia.
Artikel 6: No lo conocemos, no lo necesitamos, fuera.
Artikel 7: Ya ha ocurrido, sí. Ya no se puede hacer nada. ¿Qué vas a hacer?
Artikel 8: Haz pocas cosas, pero hazlas bien. Calidad siempre por encima de cantidad.
Artikel 9: ¿Pero que es esa locura? ¿Qué me estas contando?
Artikel 10: ¿Te tomas una conmigo? (Obviamente una kölsch, se sobreentiende).
Artikel 11: Te partes el culo.
Me dejo en el tintero otras cosas sobre Colonia, su destrucción en la Segunda Guerra Mundial, las curiosidades de dentro y fuera de la Catedral, la mascota del equipo de fútbol, como nació la colonia (perfume), las esculturas de Tünnes and Schäl, etc., etc.. Descubridlo por vosotros mismos. Os dejo con nuestro videoclip de la excursión. Javier
Se me olvidó contaros que pudimos disfrutar de la Gay Parade que se celebró en esta ciudad. Fué un acto lúdico-festivo para reivindicar los derechos del colectivo homosexual, transsexual, bisexual, etc.. De tal evento tomé algunas imágenes. Aquí os las dejo.
miércoles, 8 de agosto de 2018
Celebrando el cumple de Carmen y de Javier
El 28 de Julio pasado nos reunimos todos en familia, con los chicos y sus novias, para celebrar el cumple de mamá Carmen (27 de Julio) y el mío propio (17 de Agosto), ya que en Agosto estamos en un pequeño viaje de placer en la región francesa de Champagne-Ardenne. Lo primero fué ir a comer todos juntos a Reeuwijk, donde nos embarcamos para recorrer los lagos recreativos que hay allí. Aunque hubo una pequeña llovizna, el tiempo mejoró y acompañó el resto del día. Fue muy divertido. A la vuelta, en casa, quedamos también con Paul y Adela. Allí celebramos los cumples con tarta de chocolate, nuestro brindis con cava y otras bebidas. Abrimos los regalitos y pasamos una jornada super fantástica. Gracias no sólo a nuestros hijos y amigos de aquí, sino a todos los que se pusieron en contacto con Carmen desde fuera de Holanda. Os dejamos con el reportaje en video. Javier
sábado, 23 de junio de 2018
Unos dias en Copenhague
Del 31 de Mayo al 5 de Junio hemos estado en Copenhague, la capital de Dinamarca. Ha sido a raiz del congreso europeo de anestesia (ESA). Como es de costumbre, la secretaria (Carmen) ha preparado el viaje en temas gastronómicos. Esto era necesario porque esta preciosa ciudad, con sus altos niveles de calidad de vida, es también bastante cara, si no buscas aquellos sitios que ofreciendo una calidad adecuada sean soportables para el bolsillo medio.
Nos hemos dado el gustazo de alojarnos en un hotel especial por su situación, en el Nyhaven, lugar concurrido todo el día y lleno de terrazas y restaurantes. Su nombre es el hotel 71 Nyhaven, En esta ocasión sí hemos visitado y disfrutado el parque de atracciones Tivoli, que sí conocía pero que en mis años mozos no pude conocer por lo apurado en gastos que suponía la estancia de un universitario español por esas tierras.
Lo más destacado es el comprobar que es una ciudad amiga de los ciclistas, llena de naturaleza, parques, lugares de disfrute para todos, muy ecológica y organizada. Apenas hemos visto policías y nos hemos sentido superseguros a cualquier hora del día. Las conexiones entre el aeropuerto y la ciudad son magníficas, y encima el congreso nos facilitaba un bono de 5 días a precio reducido. El tiempo ha sido fantástico y bastante caluroso. Seguro que volveremos otra vez. Copenhague está en la lista de ciudades favoritas para nosotros. Os dejo con el videoclip que hemos hecho. Javier
Nos hemos dado el gustazo de alojarnos en un hotel especial por su situación, en el Nyhaven, lugar concurrido todo el día y lleno de terrazas y restaurantes. Su nombre es el hotel 71 Nyhaven, En esta ocasión sí hemos visitado y disfrutado el parque de atracciones Tivoli, que sí conocía pero que en mis años mozos no pude conocer por lo apurado en gastos que suponía la estancia de un universitario español por esas tierras.
Lo más destacado es el comprobar que es una ciudad amiga de los ciclistas, llena de naturaleza, parques, lugares de disfrute para todos, muy ecológica y organizada. Apenas hemos visto policías y nos hemos sentido superseguros a cualquier hora del día. Las conexiones entre el aeropuerto y la ciudad son magníficas, y encima el congreso nos facilitaba un bono de 5 días a precio reducido. El tiempo ha sido fantástico y bastante caluroso. Seguro que volveremos otra vez. Copenhague está en la lista de ciudades favoritas para nosotros. Os dejo con el videoclip que hemos hecho. Javier
domingo, 27 de mayo de 2018
Vacaciones en Jerez
Entre el 10 y el 23 de Mayo hemos tenido unas merecidas vacaciones en Jerez. Sin Javi y Darío. Hemos gozado de lo lindo, especialmente en temas gastronómicos y enológicos. Visitamos la bodega jerezana Luis Pérez donde además asistimos a una cata de sus vinos (tintos y blanco de las Tierras de Cádiz) acompañada de buenas tapas. Hemos comido y cenado en nuestros restaurantes favoritos y hemos realizado rutas en MTB y jugado al padel. Hubo obligaciones que atender como casi siempre pero la relación actividades/relax/compromisos obligados ha sido la deseada. Han pasado los días rápidamente y ya estamos pensando en nuestra próxima visita a nuestra tierra. Os dejamos con un videoclip. Javier
Adela cumple 50 anos
Ayer celebramos el medio siglo de vida de nuestra amiga Adela. En Holanda es un acontecimiento importante y celebrado tanto por la familia, como por amigos y vecinos. Paul ha estado preparando el acto desde hace meses. Han venido familiares y amistades de Madrid principalmente. También ha estado presente la familia de Paul y amigos holandeses.
Durante el acto de introducción y brindis se han producido hasta 4 tomas de palabra, entre la que se encontraba la mía, preparada hacía tiempo con el visto bueno de Paul. Para que quede registrada para siempre, la transcribo a continuación, felicitando de nuevo a Adela por su cumpleaños y la amistad que nos une. Javier
(En Rojo la traducción en neerlandés)
Discurso/Toespraak
Buenas tardes (buenos días) a todos.
Goedenavond (goedemiddag) allemaal.
Pronunciaré esta alocución tanto en Español como en Holandés. Mi objetivo será hacerla sencilla, comprensible y tan corta como sea possible.
Ik zal deze toespraak zowel in het Spaans als in het Nederlands houden. Met een doel: simpel, verstaanbaar en zo kort mogelijk.
Existe un dicho que dice: Aquellos que hemos amado y perdido no están más donde estaban, pero estarán siempre donde estemos. En el día de hoy, nuestro recuerdo para Tomás, padre de Adela, abuelo y amigo de todos nosotros.
Een gedicht zegt: Zij die we liefhebben en verloren zijn niet meer waar zij waren, maar zijn altijd waar we zijn. Vandaag onze herinnering aan Tomás, vader van Adela, opa en vriend van ons.
Bienvenidos seais todos a esta fiesta de “Sarah”, encontrándose entre nosotros, nuestra Sarah, Adela Herrerías.
Adela, sin tu 50 cumpleaños, no hubiésemos podido estar aquí. Eres una mujer formidable y una gran amiga de nosotros.
Hartelijk welkom allen op dit Sarah-feestje, met in ons midden, onze Sarah, Adela Herrerías.
Adela, zonder jou 50ste verjaardag hadden we nu hier niet gestaan. Je bent een bijzondere vrouw en een goede vriendin van ons.
Bienvenida sea la familia de Adela. Estupendo que hayáis venido a Rotterdam. Madrid no está aquí al lado. Pero no todos los días cumple 50 años vuestra hermana, cuñada o tía. Es todo un acontecimiento. Igualmente quiero de corazón agradeceros que hayáis podido hacer realidad esta fiesta a vuestra Adela.
Welkom aan de familie van Adela. Fijn dat u naar Rotterdam gekomen bent. Madrid ligt niet naast de deur. Maar niet elke dag wordt er een zus, schoonzus of tante van u 50 jaar. Dat is een hele belevenis. Tevens willen wij u heel hartelijk bedanken, dat u het voor Adela mogelijk hebt gemaakt dit feestje te realiseren.
También de corazón damos la bienvenida a la familia de Paul y todas sus amistades. Adela ha esperado con impaciencia vuestra presencia. Qué bien que también vosotros hayáis venido!!.
Van harte heten we ook welkom de familie van Paul en alle vrienden van Adela. Adela heeft zo naar jullie komst uitgekeken. Wat fijn dat jullie gekomen zijn!!.
Adela, te deseamos un feliz cumpleaños. Nosotros (Carmen y Yo) somos amigos vuestros desde hace muchos años, si no me falla la memoria más de 10 años. Paul, tu marido es el alma-mater de esta reunion. Sin Paul y tus hijos no hubiese tenido lugar esta fiesta. Por todo ello muchas gracias!.
Adela, van harte gefeliciteerd met je verjaardag. Wij (Carmen en ik) zijn al jarenlang vrienden van jullie, volgens mij meer dan 10 jaar. Paul, jou man, is de alma-mater van deze bijeenkomst. Zonder Paul en je kinderen (Anna en Pablo) zou dit feest er niet zijn. Bedankt hiervoor!.
Hemos disfrutado juntos de nuestras excursiones a las Abadías Trapistas, para degustar buenas y únicas cervezas, en Holanda, Bélgica, Alemania, Austria. Nuestros hijos han crecido junto a los vuestros. Hemos festejado juntos Sinterklaas, la Navidad, el Fin de Año. Os hemos hecho partícipes de nuestros problemas aquí en Holanda y hemos siempre escuchado atentos los vuestros. Ya no somos más amigos, somos familia. La familia no se escoge. Nosotros estaremos siempre con Adela y Paul. Y tenéis que saberlo.
We hebben samen genoten van onze tochtjes naar de Trappiste Abdijen om lekker en apart bier te proeven, in Nederland, Belgie, Duitsland, Oostenrijk. Onze kinderen zijn samen met die van jullie opgegroeid. Sinterklaas, Kerst, Oud en Nieuw, hebben we ook samen gevierd. Onze problemen hier in Nederland hebben we aan jullie toevertrouwd, en we hebben altijd die van jullie met interesse aangehoord. We zijn nu geen vrienden meer, maar echt familie. Want je hebt je familie niet voor het kiezen. En jullie moeten weten dat we er altijd voor jullie zullen zijn.
Adela, eres una madre adorable, la mejor esposa para Paul aquí y en China, cuidas fenomenal a tus hijos, eres positiva y optimista (incluso cuando te sientes en “horas bajas”) y sueñas, con tu marido y con nosotros como amigos, y eso es BUENO!.
Adela, je bent een lieve moeder, de beste vrouw van Paul hier en als hij in China is, je zorgt goed voor je kinderen, je bent positief en optimistish (ook als je je negatief voelt) en je droomt, met je man en met ons als vrienden, en dat is GOED!.
Gabriel García Márquez, nuestro Premio Nobel de Literatura colombiano, dijo una vez: No es verdad que las personas paren de perseguir sueños porque se hacen viejos, sino que se hacen viejos porque paran de perseguir sueños. Sigue soñando, Adela!. Y nunca te harás vieja. Felicidades!!
Gabriel García Márquez, onze colombiaanse Nobelprijs voor Literatuur, zei een keer: Het is niet waar dat men stopt met dromen omdat hij of zij oud wordt, maar men wordt oud omdat hij of zij stopt met dromen. Droom maar door, Adela! En je wordt nooit ouder. Gefeliciteerd!!.
miércoles, 10 de enero de 2018
En Leuven (Lovaina)
Nota: Los números entre paréntesis remiten a las fotos que se muestran al final.
Este fin de semana pasado hemos hecho una escapada con nuestros amigos Adela y Paul, hacia Bélgica con destino Leuven, o en castellano Lovaina. En esta ocasión tuvimos también la presencia (sólo hasta la tarde del sábado) de Marco, el padre de Sara, la "amiga" de Darío, que estuvieron con nosotros en Rotterdam de visita por la festividad de los Reyes.
Esta ciudad belga de poco más de 100.000 habitantes en la región flamenca de Brabant se sitúa entre los rios Dijle y Voer. Fué importante centro económico entre los siglos XI y XIV, famosa por sus telas. En el siglo XV se fundó la más antigua universidad belga, la Católica de Lovaina (KU Leuven, 1425), también una de las mejores del mundo: según "The Times Higher Education" de 2016 ocupa el 35 puesto mundial y el 12 europeo. Es hoy una importante ciudad universitaria, llamada por algunos la Salamanca europea. Su biblioteca fué doblemente destruida y quemada en las dos guerras mundiales, pero hoy está en pie como símbolo de las guerras y de la solidaridad aliada (3, 10). Uno de los mejores conservatorios de Bélgica está también en Lovaina, el Instituto Lemmens, conocido por su formación en musicoterapia y arte dramático.
Entre los monumentos que pudimos visitar, a pesar del frío que hizo, están el Ayuntamiento, de arquitectura flamenca situado en la Grote Markt (4, 8, 21), la Kleine Markt frecuentada por universitarios y llena de bares y restaurantes, el Begijnhof (15, 19) (patrimonio de la Humanidad) y la St. Peterskerk (1, 9, 11, 22, 26).
Pero queridos amigos, no os queremos engañar. No sólo fuimos a dar una "vuelta cultural", sino que el principal motivo de nuestra visita fué la... CERVEZA!!
En Leuven está la sede mundial de la empresa (la mayor compañía de cerveza del planeta) que fabrica la cerveza Estella Artois. Pero no, no tomamos esa cerveza de fabricación industrial, sino que fuimos a visitar y hacer un tour a la cervecería Domus. Allí fabrican su propia cerveza desde 1985 que venden en su restaurante anexo donde podemos degustar exquisiteces culinarias de las que debo recomendar aquellas hechas o cocinadas con la misma cerveza, por ejemplo el estofado de carne y el postre de creme brulee hecho también con cerveza. Qué rico todo!!. Allí pudimos beber sus diferentes variedades cerveceras: Domus, Nostra Domus, la Domus de temporada (2, 7, 13, 14, 17, 18, 23)
La noche del sábado al domingo ruteamos por la ciudad, picando alguna cosilla y bebiendo cervezas belgas (5, 16, 20, 24, 25, 27). La lista es interminable, así que sólo pudimos seleccionar un pequeño grupo de ellas. De entre todas destacar la Gouden Carolus Cuveé van de Keizer, mezclada con whisky de la misma brouwerij, que bebes en un vaso más pequeño y que es un compendio de sabores inagotable en el paladar, fuerte y oscura, y más cara que cualquier otra. Valió la pena.
Nos alojamos en el hotel Theater, en el mismo centro. Su desayuno buffet bastante aceptable. La mañana del domingo la dedicamos a la visita de monumentos y patear un poco la periferia (6, 12). Antes de caer la tarde ya estábamos camino de Rotterdam. Menos mal que no me topé con Puigdemont. Javier
Este fin de semana pasado hemos hecho una escapada con nuestros amigos Adela y Paul, hacia Bélgica con destino Leuven, o en castellano Lovaina. En esta ocasión tuvimos también la presencia (sólo hasta la tarde del sábado) de Marco, el padre de Sara, la "amiga" de Darío, que estuvieron con nosotros en Rotterdam de visita por la festividad de los Reyes.
Esta ciudad belga de poco más de 100.000 habitantes en la región flamenca de Brabant se sitúa entre los rios Dijle y Voer. Fué importante centro económico entre los siglos XI y XIV, famosa por sus telas. En el siglo XV se fundó la más antigua universidad belga, la Católica de Lovaina (KU Leuven, 1425), también una de las mejores del mundo: según "The Times Higher Education" de 2016 ocupa el 35 puesto mundial y el 12 europeo. Es hoy una importante ciudad universitaria, llamada por algunos la Salamanca europea. Su biblioteca fué doblemente destruida y quemada en las dos guerras mundiales, pero hoy está en pie como símbolo de las guerras y de la solidaridad aliada (3, 10). Uno de los mejores conservatorios de Bélgica está también en Lovaina, el Instituto Lemmens, conocido por su formación en musicoterapia y arte dramático.
Entre los monumentos que pudimos visitar, a pesar del frío que hizo, están el Ayuntamiento, de arquitectura flamenca situado en la Grote Markt (4, 8, 21), la Kleine Markt frecuentada por universitarios y llena de bares y restaurantes, el Begijnhof (15, 19) (patrimonio de la Humanidad) y la St. Peterskerk (1, 9, 11, 22, 26).
Pero queridos amigos, no os queremos engañar. No sólo fuimos a dar una "vuelta cultural", sino que el principal motivo de nuestra visita fué la... CERVEZA!!
En Leuven está la sede mundial de la empresa (la mayor compañía de cerveza del planeta) que fabrica la cerveza Estella Artois. Pero no, no tomamos esa cerveza de fabricación industrial, sino que fuimos a visitar y hacer un tour a la cervecería Domus. Allí fabrican su propia cerveza desde 1985 que venden en su restaurante anexo donde podemos degustar exquisiteces culinarias de las que debo recomendar aquellas hechas o cocinadas con la misma cerveza, por ejemplo el estofado de carne y el postre de creme brulee hecho también con cerveza. Qué rico todo!!. Allí pudimos beber sus diferentes variedades cerveceras: Domus, Nostra Domus, la Domus de temporada (2, 7, 13, 14, 17, 18, 23)
La noche del sábado al domingo ruteamos por la ciudad, picando alguna cosilla y bebiendo cervezas belgas (5, 16, 20, 24, 25, 27). La lista es interminable, así que sólo pudimos seleccionar un pequeño grupo de ellas. De entre todas destacar la Gouden Carolus Cuveé van de Keizer, mezclada con whisky de la misma brouwerij, que bebes en un vaso más pequeño y que es un compendio de sabores inagotable en el paladar, fuerte y oscura, y más cara que cualquier otra. Valió la pena.
Nos alojamos en el hotel Theater, en el mismo centro. Su desayuno buffet bastante aceptable. La mañana del domingo la dedicamos a la visita de monumentos y patear un poco la periferia (6, 12). Antes de caer la tarde ya estábamos camino de Rotterdam. Menos mal que no me topé con Puigdemont. Javier
Día de Navidad
Como viene siendo habitual los últimos años, invitamos a la Familia de Haan a la cena de navidad en casa. Javi no estaba porque tuvo que trabajar. Nos reunimos Carmen, Darío, Paul, Adela, Pablo, Ana y un servidor.
El menú consistió en: tapas variadas de ibérico, un primer plato de sopa de puchero andaluz, segundo plato de calamares rellenos con guarnición de espárragos y arroz, y para terminar un helado y fundú de frutas y chocolate belga. La cena estuvo regada al principio por cava catalán, seguido de un vino Rioja Marqués de Riscal.
Por descontado que lo pasamos muy agradable, charlando y bromeando. Rey se portó bien. Javier
El menú consistió en: tapas variadas de ibérico, un primer plato de sopa de puchero andaluz, segundo plato de calamares rellenos con guarnición de espárragos y arroz, y para terminar un helado y fundú de frutas y chocolate belga. La cena estuvo regada al principio por cava catalán, seguido de un vino Rioja Marqués de Riscal.
Por descontado que lo pasamos muy agradable, charlando y bromeando. Rey se portó bien. Javier
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