El día de la cerveza bock en Elburg

En la localidad de Elburg, provincia de Gelderland, se celebra el cuarto sábado de septiembre (desde 2007) el así llamado Bockbierdag. Un bote descarga en el puerto los primeros barriles de la producción anual de la cerveza bock, cerveza de temporada, fuerte, oscura y rica al paladar. En un cortejo pseudo-medieval, la cerveza en barril es repartida por un carro tirado por caballos (este año un tractor) a diferentes bares y comercios de restauración, donde se da a probar gratuitamente!!. En cada parada el pregonero lee en alto y en verso las características de la cerveza que deposita, y seguidamente el local ofrece la deliciosa bebida a los allí congregados.

Este año un grupo de españoles casi ni se despegaron del cortejo: Carmen, Adela, su hermana Mari y un servidor, acompañados de nuestros amigos holandeses, Paul, Alice y Werner. Para terminar la visita hicimos alto en una freiduría donde comimos pescaíto del rico. Javier