Además, para celebrarlo, nos organizamos una sesión de cata de cerveza. Se trataba de un "pack" regalo de cerveza de la brouwerij 't Ij en Amsterdam. Fueron 6 botellas pero el catálogo de cervezas que producen de manera artesanal es más amplio. Se trata de una cerveza biológica donde se cuida mucho la calidad y el transporte del lúpulo, traído de lugares tan lejanos como Nueva Zelanda. Debido a la logística del transporte y a la escasez de materia prima se ven obligados a hacer mezclas con lúpulo no biológico (algunos tipos de cerveza). De los tipos que probamos las hay para todos los gustos, de menos a más alcohólicas, desde claras amarillas a rojo caoba, pasando por diferentes tonalidades, y sabores también peculiares. Aunque si tengo que decir la verdad, me quedo con las cervezas de abadías trapistas, que son "celestiales".
Como muestra de lo acontecido en casa, os dejamos un video-clip interesante:
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